偷窃任务是游戏机制的重要组成部分，玩家可以通过这一系统从NPC身上获取各类珍贵道具、武功秘籍和装备。要成功完成偷窃任务，首先需要掌握基础操作和技能学习。偷窃功能位于对话菜单中，玩家需绕到NPC身后进行操作，当面偷窃会立即触发警戒。学习妙手空空技能是提升成功率的关键，该技能达到三级后效果显著提升。每次偷窃后都会进入冷却时间，必须等待目标戒备值下降才能再次尝试。
目标的戒备值会随着玩家行为动态变化，连续偷窃同一NPC会导致警戒满格并引发攻击。若在城镇中触发五次警告，将导致全城通缉，极大增加后续行动难度。合理利用场景中的障碍物躲避追捕是必要策略，同时建议交替选择不同目标进行偷窃以避免仇恨累积。某些特殊区域如皇宫、门派重地等自带高基础警戒值，需要更谨慎规划行动路线。
游戏中的可偷窃物品分为多个类别，包括基础物资、特殊道具和武功秘籍等。不同身份的NPC携带物品存在明显差异，例如五岳门人可能携带定阳针剑谱，少林僧人有人体经络学下册，而蒙古贵妇则可能持有黑玉断续膏等稀有药品。部分关键剧情道具如绝情谷钥匙、大燕国玉玺等也必须通过偷窃获取。某些高级武学如拈花指、分筋错骨手等秘籍只能从特定NPC身上偷得。
任务流程中的进阶技巧包括环境利用和状态管理。夜晚时段多数NPC警戒较低，是理想的行动时机。拥有阴阳眼天赋可发现隐藏互动点，如周公剑谱的获取就需要该天赋支持。中毒或醉酒状态的NPC更容易得手，玩家可通过前置任务创造有利条件。部分特殊装备如日月星辰袍、冽光爪等能提升偷窃效率，建议优先获取。体力管理也不容忽视，频繁行动会导致体力耗尽影响逃跑成功率。
最终阶段需要综合运用所有技巧完成高难度偷窃。名人角色如海大富、公孙止等携带顶级物品但戒备森严，建议先完成相关支线任务削弱其实力。某些秘籍需要组合获取，如少林寺的拈花指需分别从大殿和后山僧人处偷得两部分。失败后的应急方案包括立即使用轻功撤离至城外，或利用易容术改变身份。记住持续保存进度以防意外，这个系统虽然复杂但掌握后能极大丰富游戏体验。
